mariacn

Familjeliv, bakning, husrenovering och annat smått och gott från mitt liv.

Kärlek och orättvisa

Kategori: Allmänt

Mjuk pepparkaka

Kategori: Allmänt

Onsdag=mysdag

Vi fick låna sötaste Dante hela eftermiddagen :)


Spagettikrig med morbror Daniel, lek, en skön promenad och en sovstund på min mage i soffan. Tur man kan låna andras bebisar ibland :)


Min fina. Han blev nog allt lite bebissugen...

Igår skulle jag ha jobbat hela dagen men fick ledigt och har jobbat idag istället.
Det blev ju plötsligt en ledig dag hemma utan några som helst planer så vi körde på det slappa spåret. Gick bara utanför dörren för att elda och handla lite snabbt. Grabbarna lekte och glodde på film och jag var liiite kreativ och gjorde några smycken. Det var ett tag sen.

Blev lite baksugna så Albin och jag ställde en mjuk pepparkaka i ugnen och tog fram saxen.


Han blev så fin. Förut klippte jag ofta andra men det har jag inte gjort på länge. Det är faktiskt ganska kul men min rygg skulle inte palla att göra det jämt så det är tur att jag inte blev frisör.


Kvällsmaten blev en nybakad mjuk pepparkaka, skomtumtar och god glögg som vi fick som tack för att vi var barnvakt till söta Dante.

Mjuk pepparkaka

200g smör/margarin
2½dl socker
3 ägg
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
½ tsk nejlika
1 tsk kardemumma
1 dl filmjölk eller gräddfil
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Vispa smör och socker vitt och poröst, och tillsätt sedan äggen. Blanda torrvarorna och blanda ner i smeten. Grädda i ca 60 min i 175 grader.
Jag bytte ut kryddorna mot 2 msk pepparkakskryddor, färdig blandning.



Glöggen är från IKEA och klart godkänd. Både jag och Daniel tyckte om den. Inte så söt och med en god smak. Alkoholfri.

Blev ju jobb idag så inte hänt mycket här hemma idag. Fick bli en snabb middag med kantarellsoppa och varma mackor. Albin och jag kastade oss över filmen som kom med posten så fort pappan lämnat fortet.

Cars 2



Det var en bra film. Men inte för små barn. Första filmen är jättebra och Albin tycker mycket om den. Men den här var inte lika intressant för han pysslade gärna med lite annat under tiden. Och det var väldigt mycket pang pang och vapen. Tycker det är jävligt synd att det ska vara vapen i alla filmer nu för tiden. Cars 1 gick jättebra utan ett vapen. Cars 2 kunde gjort detsamma.

Imorgon blir det roadtrip igen :)

När jag ändå har kokboken framme kan ni få det busenkla receptet på chokladsåsen jag gjorde på fars dag.

Chokladsås till ca 10 port.
1 dl vatten
1½ dl socker
1 dl kakao
Blanda och koka upp. Klart!

Inbjudan

Kategori: Allmänt

Alpnaeringparty hos mig tisdag 22 November kl. 18.30.

http://www.alpnaering.se/

KRYDDOR

BULJONGER

SOPPOR

SÅSER

DESSERTER

TE

HUDVÅRD

HÅR-OCH NAGELVÅRD

AROMAOLJOR




Anmälan till mig senast söndag 20 November

Jag bjuder på gott!

Hellskutta

Kategori: Allmänt

En vecka har gått och den gick så fort. Förra onsdagen hade vi lunchbesök. Joanna var här och Albin vägrade kalla henne något annat än Josefine. Vet ej varför. Det blev iaf fläskfilegryta med ölkorv. Efter det så var det jobb.

På kvällen försökte jag göra cake balls till tjejkvällen men det gick inge bra. Använde chokladmuffins och nutella och det smakade apa rent ut sagt. Så jag gjorde inte färdigt dom.

Torsdagen efter jobbet skulle jag göra chokladmousse istället då tänkte jag. Men det gick också åt hellskutta.
Första gången jag gjorde den moussen så blev den jättebra och supergod. Andra gången gick det inte och inte denna gång heller. När jag tillsätter äggulan så stelnar allt till till en hård massa. Antar att jag är för snabb så inte chokladen hinner svalna tillräckligt.

Jag fick gå emot mina principer och ta med mig köpt. Blev två mörka chokladkakor.

Tjejkvällen med Mirja hemma hos Josefine var mycket trevlig. Mirja hade gjort polkachokladmuffins och Josefine chokladmousse. Så då gjorde det ju inget att jag inte hade chokladmousse med mig. Tack tjejer, det gör vi väl snart om hoppas jag.

Fredagen jobbade jag, hem och laga mat och sen åkte Daniel till jobbet och jag och Albin intog soffläge.

Lördag morgon vaknar jag med Albin bredvid mig i sängen, vilket inte händer så ofta. Då säger han, med ögonen fortfarande slutna. Jag vill ha pannkakor. Vill du ha pannkakor till frukost, frågar jag honom. Jag måste ha pannkakor mamma! Säger han med ögonen fortfarande slutna.
Försöker väcka honom och när han tittar på mig frågar jag om han har drömt om pannkakor. Ja, och jag måste ha pannkakor, mamma. Säger han då.
Det blev inga pannkakor till frukost för han glömde bort det sen men idag blev det det.

Lördagen mysade vi hemma hos svärmor hela dagen sen. Fick fika och lunch. Gick hem en stund för att träffa Daniel innan han åkte till jobbet. Sen gick vi hem till svärmor och slappade igen. Gissa om Albin var nöjd som fick leka med farbror Alfred hela dagen.

Söndagen blev det en liten roadtrip med svärmor och Alfred. Först till Karlssons i högsby.


Små polkagriskäppar till julgranen och snygga julservetter.

Sen åkte vi till fiket i Berga och åt kladdkaka, ananaspaj, bulle, falsk toscakaka och våffla. Ska det va så ska det va.
En titt i antikt & loppis blev det med, men hittade som tur var inget jag ville ha.

Söndag var ju också fars dag. Och Daniel valde att fira den på Mediamarkt och Burger king med sin kompis. Men när han väl kom hem så firade vi honom lite grann.


Albin gav honom choklad och ett egengjort kort. Inuti ritade han en orm och en boll och jag fick skriva dit vad det var. Sen nös han rakt ner i kortet så då fick jag skriva ut det med.

Albin bästa ord just nu: Tolliletten (toalett)

Vi bjöd husets far på bananasplit med hemgjord chokladsås och kollade på cars.



Igår och idag har jag jobbat. Imorgon blir det bebismys. Det ser vi fram emot.

Kram och godnatt

Till salu

Kategori: Allmänt

Mamma och jag rensar och säljer. Något du är intresserad av?


Gardinlängder. 220x40cm. Använda en gång.




ONLY Jeans. stl 42. L 33. Använda men i mycket bra skick.






Fransk keramik. La Poterie.
(lampor och kaffekopp redan sålt)




Kladdis

Kategori: Allmänt

Ledig dag igår så det blev en sväng till parken för att mata änder och sen en sväng på stan. Hade lite att fira så vi tog en god buffelunch på Thai-restaurangen.

Det blev ingen tjejkväll igår, den är flyttad till imorgon. Så vi blev istället bjudna på god tacopaj hos Frida, Tobbe och sötaste Dante på kvällen. Frida hade gjort dom godaste praliner jag ätit. Avis...Och jag hade med en kladdkaka med bitar av mjölkchoklad i och drottninggrädde på.
Tack för igår!

Jobb idag och jobb imorgon. Och på kvällen är det tjejkväll med choklad som gäller så nu ska jag fixa lite i köket innan jag lägger mig.

HLR

Kategori: Allmänt

Jobb igår. Det blev rena rama träningspasset. Vi hade nämligen S-HLR-utbildning i några timmar. Och för dig som bryr dig om andra människors liv så är det lite nytt.
Kompressionerna ska vara djupare, alltså får man ta i så man blir blå. Det känns i mage, rumpa, lår, bröst och armar att man gjorde en del kompressioner igår. Bra för kondisen med är det.
Reglerna säger 30 kompressioner och 2 inblås om vartannat. Men skulle det vara så att man absolut inte vill göra inblås (munmotmun) pga olika skäl, så kan man hoppa över det och bara göra kompressioner. Och kompressioner borde alla med hjärna och två armar kunna göra.

http://www.hlr.nu/ Svenska rådet för hjärt-lungräddning. Här finns webbutb. i HLR.

http://www.hjartstartarregistret.se/sok-hjartstartare Här kan du söka efter hjärtstartare i din kommun.


Så här gör du hjärt-lungräddning - HLR

Vid ett hjärtstopp kan hjärtat inte längre pumpa blodet ut i kroppen.
Med start av HLR, hjärt-lungräddning kan blodet pumpas manuellt.
Kraftiga bröstkompressioner i högt tempo samt inblåsningar kan ge tillräcklig blodcirkulation tills professionell hjälp kommer.
Ju tidigare HLR, bröstkompressioner och inblåsningar startas, desto större blir chansen att överleva vid ett hjärtstopp.

Innan du startar hjärt-lungräddning, HLR, måste du kontrollera medvetande och andning.

Kontroll av medvetande
Ta ett tag i axlarna, skaka försiktigt i personen och försök väcka henne/honom
Om personen inte vaknar ska du kontrollera andningen.

Kontroll av andning
Öppna luftvägen genom att lägga en hand på pannan, böj huvudet bakåt och lyft upp hakan med din andra hands pek -och långfinger.
Lägg ditt öra nära personens näsa och mun, lyssna och känn efter andetag, se samtidigt på bröstkorgen om den höjer sig.

Om personen har onormal andning eller inte andas alls, eller du är osäker ska du bedöma det som att personen har drabbats av hjärtstopp, larma 112 och starta hjärt-lungräddning.

Så här gör du hjärt- lungräddning -HLR
HLR görs genom bröstkompressioner(tryck på bröstkorgen) och inblåsningar.

Bröstkompressioner
Placera din ena handlov mitt på bröstbenet mellan bröstvårtorna, placera din andra hand ovanför den andra. Tryck ned bröstkorgen minst 5 cm(ej mer än 6 cm). Håll en takt av 100- 120 tryck/min.
Tryck 30 gånger

Inblåsningar
Öppna luftvägen: håll en hand på pannan, böj huvudet bakåt och lyft upp hakan med andra handens pek- och långfinger. Knip om personens näsa, placera din mun tätt intill den drabbades och blås in luft tills bröstkorgen höjer sig.
Gör 2 inblåsningar.

Fortsätt att göra 30 kompressioner och ge 2 inblåsningar tills hjälp anländer eller att personen andas med normala andetag.

HLR-rådet rekommenderar att alla lär sig hjärt-lungräddning och repeterar detta varje år.

 

Det är INTE jobbigt, INTE töntigt och det kostar inget att lära sig att rädda liv. Om någon i min familj skulle drabbas så vill jag kunna känna att jag kanske kan hjälpa till. Om jag själv, eller min son drabbas så vill jag att någon i vår närhet kan hjälpa.

Om du kommer till en bil-olycksplats så finns det en enkel sak du kan göra. Håll upp personens huvud. Det är så många som avlidit pga kvävning när dom svimmat fastspända i bilsätet och huvudet har fallit fram och täppt igen luftvägarna. Vill/kan du inte göra något annat så håll upp huvudet. Det lilla kan rädda ett liv.

 

Choklad?

Kategori: Allmänt

Jobbat idag. Och när jag hade en liten stund över flyttade jag runt lite i garderoberna på jobbet. Och det lär jag få höra imorgon. Men jag tänker stå stadigt i stormen. Ledig på tisdag så då kan jag vila ut efter ovädret.

Albin var ensam med fröken på dagis idag. Men han hade nog haft roligt för han vägrade gå hem, och sa att han INTE hade sakat mamma!

Haft soffmys ikväll för att kompensera den gångna helgen. Albin välte ut popcornen i soffan två gånger. Jippie!
När Daniel gick ner i källaren för att fylla på ved, smög han iväg till affären efteråt och köpte mig en mörk mintchoklad och Albin en tablettask...eller toggommiaskbläsaftapelsin! Han tycker tuttifruttiasken smakar som apelsinläsk, och läsk heter bläsaft enligt honom. Och så låtsas han att det är tuggummin.

På tisdag är det tjejkväll hos Josefine. Choklad är temat. Undrar vad man ska hitta på. Tips?



Teaparty

Kategori: Allmänt

Fick sova till 8.50 imorse så jag var nöjd :)

Har tagit hand om en del äpplen idag så nu finns det en massa äppelmos igen. Fick besök av mina älskade systrar Sara och Isabell som fick leka lego och gå på teaparty hos Albin.

Har jobbat ikväll och imorgon bitti är det dags igen. Albin har haft lördagsmys på dagis ikväll och sambon jobbar. Allt är som vanligt alltså.

Kram

Kladdkaka med apelsinkrokant

Kategori: Allmänt

Lagat mitt livs första kasslergratäng idag och den blev faktiskt väldigt god. Det var också gott med vitlökssås och vitkålssallad till som var kvar sen gårdagens pizza.
Jag varvade skivad potatis, skivad kassler och skivad lök med en blandning av creme fraiche, grädde, salt, svartpeppar, Alpnaerings ostkrydda och vitlökskrydda. Toppade med riven ost.

Det blev inga toscaäpplen, för när jag ringde mamma hade hon köpt en slags toscapaj till kvällen. Så då gjorde jag en kladdkaka med 100g hackad apelsinkrokant blandat i smeten. Det blev jättegott! Det var så enkelt och man kan ju ta vilken choklad man vill. Testa!

Albin rockade loss med Kari till ACDC och Elektropop/Idol. Och vi kvinns snackade oss lila vid matbordet. Blev väldigt sent hem så nu hoppas jag att han sover lääänge imorgon igen.

Nu är det dags att nanna kudden för i helgen ska det jobbas igen.

Inbjudan

Kategori: Allmänt

Alpnaeringparty hos mig tisdag 22 November kl. 18.30.

http://www.alpnaering.se/

KRYDDOR

BULJONGER

SOPPOR

SÅSER

DESSERTER

TE

HUDVÅRD

HÅR-OCH NAGELVÅRD

AROMAOLJOR




Anmälan till mig senast fredag 18 November

Jag bjuder på gott!

Äpplen?

Kategori: Allmänt

Det blev en skön sovmorgon idag för första gången på lääänge. Albin slocknade så fort han la huvudet på kudden igår. Han var väl helt slut efter lekstunden hos farmor. Och så sov han ända till 9 imorse. Underbart.

Sitter och klurar på vad jag ska göra med alla äpplen. Ikväll ska vi träffa mamma och Sara och jag tänkte göra något gott med äpple. Inte paj för det gör man jämt. Klurar på toscaäpplen...har ni tips på vad man kan göra för gott?
Har ju äpplen så det räcker i flera veckor och vill ju inte tröttna.

Ögonkakor

Kategori: Allmänt

Jaha. Den här veckan blev ju inte som jag tänkt mig. När jag kom hem från jobbet i tisdags mådde inte grabbarna så bra i magen här hemma. Jag mår fortfarande bra men har inte fått jobba onsdag, torsdag eftersom jag inte kan riskera att bära med mig smitta till mina patienter. Så jag har drivit runt lite här hemma och rensat garderober, fortsatt med veden i källaren, städat m.m.

Igår bakade jag och Albin ögonkakor (mer känt som hallongrottor). Men han tyckte dom såg ut som ögon. Färgade mördegen lite rosa och fyllde dom med drottningssylt. Dom blev jättegoda och alldeles lagom att gå och nalla av i brist på annat här hemma.


Invigde den fina kakburken som kom med posten från min älskade syster Sara för några dagar sedan :)

Har inte blivit så mycket matlagande dessa dagar då jag av ren snålhet inte ville slösa fin mat på magsjuka, skämt åsido, inspirationen infann sig inte riktigt. Men idag har jag gjort pizza som jag toppade med strimlad sjömansbiff, korv, lök, ost, Alpnaerings Napolitanesås och kryddor.

Albin har mått mycket bättre idag så han har fått leka av sig hemma hos farmor i eftermiddag. Jag gick dit en sväng i kväll och pratade av mig med. Kännt mig lite inlåst här hemma dom här dagarna.

Ledig dag imorgon så då vet jag inte heller vad jag ska hitta på. På kvällen ska vi iaf hem till mamma och ha mys för Sara kommer hem till storstan :)

I helgen jobbar jag igen, tredje på rad, så då händer det inte så mycket annat. Albin får ha lördagsmys på dagis.

Grattis Mikaela och Patrik!

Kategori: Allmänt

född 2011-10-25 23:03

  • Kön: Pojke
  • Längd: 51 cm
  • Vikt: 3995 gram
  • Föräldrar:
    Mikaela Andersson, Patrik Nilsson
  • Bostadsort: Oskarshamn
  • Meddelande:

    Du var värd att vänta på!

20111025 2303