mariacn

Familjeliv, bakning, husrenovering och annat smått och gott från mitt liv.

Rosenqvist lagar grym chili con carne!

Kategori: Allmänt

Jag har ju äntligen bytt efternamn. Tog bara 1½ år efter giftermål. Så nu heter jag Maria Nääf Rosenqvist. Känns bra :)
 
Albin sa att min mage är sklumpig som en bulldeg och att min rumpa är stor som flodhästen gloria i Madagaskar. 
Så nu ska gravidkilona bort. Inte för att jag bryr mig om hur jag ser ut. Utan för att jag inte har råd att köpa nya kläder till den nya rumpan. Så nu blir det mindre kolhydrater och mer rörelse. 
Startat bra med promenad i söndags, flytthjälp till joanna och jocke igår och studsmattan idag. 
Startar på 82kg och tänkte gå ner till min idealvikt 72kg innan jul.
 
Lova var 8 veckor i måndags. Och dubbelhakan växer.
 
Jag gjorde en grym chili con carne idag.
Daniel var inte glad åt det då han inte tycker om det så mycket. Men jag sa att jag ville göra ett försök att imponera på honom. Och vid andra tuggan sa han att jag faktiskt lagat en väldigt god chili con carne. pluspoäng till mig.
 
 
Chili con carne
500g blandfärs
2 hackade gula lökar
3 hackade vitlöksklyftor
½ hackad röd paprika
100g strimlad vitlökssalami
5 strimlade feferoni
500ml krossade tomater (änglamarks)
1 burk vita bönor i tomatsås
salt
peppar
cayennepeppar
 
Fritt fram att höfta lite vad gäller mängd, för det gjorde jag som vanligt. Jag slog bort ca 1dl av tomatsåsen i bönburken för att det inte skulle bli så blaskigt och sött. Då albin skulle smaka så tog jag inte chili i utan feferoni istället. Grönsallad och ris eller bröd till. 
 
Fick en sista minuten tårt-beställning så imorgon bakas det igen.
 
 

Kommentarer

  • Systeryster säger:

    Det ser riktigt smarrigt ut. Du är välkommen att följa med mig till Skövde som sällskap och personliga kock ;) Vad sägs? ;)

    2013-07-24 | 10:01:33

Kommentera inlägget här: