mariacn

Familjeliv, bakning, husrenovering och annat smått och gott från mitt liv.

Jättegod Pestokyckling och Barbapapatårta

Kategori: Allmänt

Fler bilder från onsdagen...

Albin tyckte det var mycket mysigt med kuddar och täcken i soffan.




På väg för att köpa en ratt till Albins vagn.


Tofvehults cafe var jättefint.

Igår morse kände Albin för att gå upp tidigt. Men lite mys i soffan fick jag innan han började röja runt.


Albin börjar bli bra på det här med att demolera kartonger


Till kvällsmat lagade jag en jättegod pestokyckling. Jag har varit lite skeptisk till pesto innan men det här blev supergott, och det var jättelätt att laga. Så TESTA!

Stek strimlad kyckling. Häll på grädde/creme fraiche eller vad ni föredrar, salt, peppar och två matskedar pesto (till två port). Färdigt. Vi åt ju bara sallad till men jag tror att sallad eller ris är gott till.


Idag ville Albin upp alldeles för tidigt igen. men det blev lite mys i soffan igen. Sen började kaoset. Tror att han hade behövt sova mer för han var skitsur hela förmiddagen. Han började med att hälla filmjölk på dammsugaren. Vad glad jag blev då. Inte. Till slut tvingade jag honom att sova, och då sov han i två och en halv timme, så jag fick väcka honom när det var dags för lunch.

Under tiden han sov bakade jag färdigt doptårtan till söta Leon. Blev faktiskt väldigt nöjd. Och efter lunch åkte vi till Kristdala och hälsade på sötnosen och lämnade tårtan. Och den blev godkänd. Hoppas bara att den smakar gott imorgon. Håller tummarna!



Barbapapatårta

Den är fylld med glasskräm och blåbär. Hoppas hoppas att den är god.
Vad tycker ni? Är den fin?

Albin och Holly hade sina dispyter idag, men däremellan lekte dom bra. På studsmattan hade dom jätteroligt.










Blev lite dietfusk idag för vi blev bjudna på god kladdkaka. Tack för en jättemysig eftermiddag Sofie och hela familjen!

Nu är det dags att sova

Kommentarer

  • Erika - Bakglädje säger:

    Vilken fin Barbapappatårta!

    2010-08-20 | 23:14:34
    Bloggadress: http://bakgladje.blogspot.com
  • Matilda säger:

    Tack för dina fina kommentarer på min blogg :) Hoppas allt är bra med er alla tre :) Gud va duktig du är på att göra tårtor!! Verkligen jätte fin och ser jätte mumsig ut...dregel dregel haha Kram

    2010-08-21 | 00:08:07
    Bloggadress: http://tildajo.blogg.se/
  • Moster Eva säger:

    Söta Maria, vad duktig du är att baka! Känner mig trygg med min beställning hos dig. Barbatårtan vad för gullig.

    2010-08-21 | 09:18:52
  • Kennet Nordin säger:

    Du är makalös Maria.

    Känns som du börjat på en ny karriär.

    2010-08-22 | 11:13:33
    Bloggadress: http://mashedkidneys.se
  • Helen säger:

    Jättefin tårta =O)

    2010-08-22 | 20:28:20
  • Johanna Snygg säger:

    jättefin tårta, du är verkligen duktig på det där med bakning! kram!

    2010-08-22 | 22:02:48

Kommentera inlägget här: